Zwilling Tanrei - Faca Chef Aço Damasco 200mm

Faca Chef Tanrei - Zwilling

Tanrei -> a linha aço damasco da Zwilling.

Características gerais:

• Impressiona pelo seu belo e individual padrão Damasco.
• Lâmina construída em aço damasco 101 camadas com núcleo em aço FC63 com dureza 63 Rockwell.
• O ângulo da lâmina de 9-12°, possui nitidez semelhante à de um bisturi.
• Cabo em Micarta com rebite triplo e logo Zwilling no rebite central.
• Engenharia alemã -> o bolster na diagonal possibilita uma pegada mais firme (pinch grip) e o corte por todo o comprimento da lâmina. 
• FRIODUR  2-> processo de endurecimento do aço através do gelo com borda Katana jateada com areia.
• Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
• Feito à mão em Seki, Japão.
• Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.